LE NÉGOCE
Le rôle essentiel du Négoce, celui de Bordeaux tout particulièrement, est de réguler le marché, c’est-à-dire fidéliser une clientèle en lui apportant une disponibilité permanente des produits à un prix et une qualité qui correspond à ses attentes. Bordeaux a toujours eu la chance de disposer d’un Négoce fort et très diversifié qui permet au Vin de Bordeaux d’être connu et apprécié dans le monde entier.
|
L’évolution des techniques de vinification, de mise en bouteille, de stockage, de commercialisation et de consommation a profondément modifié le paysage du passé. Abandon du Quai des Chartrons pour disposer de plus de place et d’une organisation plus rationnelle... |
|
• Environ 300 Maisons de négoce sur l’ensemble de la région bordelaise qui participent à la commercialisation de 70% de la production des Vins de Bordeaux. • Grosse concentration de l’activité puisque une quarantaine d’entreprises réalisent à elles seules plus de 80% du chiffre d’affaires de la profession. •... |
|
Un vin de marque est élaboré, mis en bouteille et conditionné par un négociant qui signe l’étiquette de son nom et de sa « marque » propre. Un vin de « marque » est, pour une Maison de négoce, ce que le « château » est pour un viticulteur : l’expression de sa production personnelle et spécifique. COMMENT... |
NEGOCE D'HIER ET D'AUJOURD'HUI Dès le 11ème siècle, naît à Bordeaux, une classe de marchands faisant le commerce du vin vers l'Angleterre et qui se développe avec le mariage d'Alienor d'Aquitaine et d'Henri II Plantagenet, futur roi d'Angleterre. Au 17ème siècle,... |
|
L'Union des Maisons de Bordeaux rassemble une centaine des plus importantes entreprises du Négoce de Vins & Spiritueux de la région de Bordeaux dans le but d'assurer, comme le prévoient ses statuts tant en France qu'à l'étranger, la défense, la représentation et la promotion... |
