Les Métiers du Négoce

• Acheter

  La sélection des vins est la toute première fonction essentielle du négociant.

  • Acheteur vins

    Mission

    Sélectionne et achète de façon rigoureuse les vins qui vont être vendus en tenant compte de la diversité des goûts …

• Produire
  • Le chai

    Le travail du chai s’étend de la réception des vins à la mise en bouteille, soit l’intégralité des opérations d’élevage, …

    • Maître de Chai

      Mission

      Responsable de la cave, le maître de chai assure l’élevage du vin, de l’entrée du raisin dans la cave, jusqu’à …

    • Ouvrier de chai

      Mission

      Sous la responsabilité du maître de chai, l’ouvrier de chai intervient sur l’ensemble des travaux de la cave, depuis la …

    • Technicien de laboratoire

      Mission

      Réalise les analyses oenologiques, selon les procédures garantissant les délais et la fiabilité des résultats.

      Activités principales

      Assure la réception, la prise …

  • L’embouteillage

    L’embouteillage est à la charnière entre la production et son client. C’est en effet la dernière étape de manutention avant …

    • Chef de ligne

      Mission

      Sous la responsabilité du responsable de production. Il est en charge de la mise en œuvre des ordres de fabrication, …

    • Opérateur de ligne

      Mission

      Sous la responsabilité du conducteur de ligne, il assure le bon fonctionnement d’une ou plusieurs machines sur ligne d’embouteillage, avec …

    • Responsable de production

      Mission

      Organise l’activité en lien avec ces différents services :

      Activités principales

      Supervise le travail des opérateurs de ligne.
      Gère la production et son …

• Vendre

  C’est le cœur du métier de négociant Le service commercial est organisé : – En France par circuits de distribution …

  • Assistant commercial france / export

    Mission

    Assure les relations entre l’entreprise et ses clients français ou étrangers ainsi que le suivi des dossiers en collaboration avec …

  • Commercial france / export

    Mission

    Assure et optimise la diffusion des produits de l’entreprise sur le secteur qui lui est confié.

    Activités principales

    Conseille, négocie, et assure …

  • L’e-commerce du vin

    Le développement de l’E-commerce fait naître un certain nombre de nouvelles fonctions

    Animateur de réseau social : le leader d’opinions
    Créateur de …

• Organiser
  • Les emplois de la logistique

    La fonction logistique concerne tous les déplacements de vins, de bouteilles et de matières sèches, depuis l’approvisionnement en vins jusqu’à …

    • Cariste / Magasinier

      Mission

      Sous l’autorité du responsable d’entrepôt le cariste magasinier prépare le chargement des marchandises en vue de leur expédition.

      Activités principales

      Prépare les …

    • Responsable d’entrepôt

      Mission

      Pilote et optimise l’ensemble des flux

      Activités principales

      Supervise la préparation de commandes et leur expédition.
      Est garant de la conformité des documents …

  • Les emplois des fonctions transversales
    • Responsable qualité

      Mission

      Propose, décide et organise des plans d’actions en matière de :

      Qualité
      Hygiène
      Sécurité
      Environnement

      Activités principales

      Responsable de la conception et de l’animation de la …

    • Œnologue

      L’œnologie est une formation qui débouche sur de nombreux métiers liés au vin.

      Compétences et qualités

      La passion du vin
      La maîtrise de …