Œnologue

L’œnologie est une formation qui débouche sur de nombreux métiers liés au vin.

Compétences et qualités

• La passion du vin
• La maîtrise de la dégustation
• Un esprit scientifique
• Une capacité d’écoute et d’analyse

Formation

DNO (Diplôme National d’œnologie) : diplôme préparé en 2 ans après un DEUG Sciences de la nature et de la vie, un BTS viticulture-œnologie, un DUT chimie ou génie biologique, l’admissibilité aux écoles d’ingénieurs ENSA et INA.