Produire
- Le chai
Le travail du chai s’étend de la réception des vins à la mise en bouteille, soit l’intégralité des opérations d’élevage, …
- Maître de Chai
Mission
Responsable de la cave, le maître de chai assure l’élevage du vin, de l’entrée du raisin dans la cave, jusqu’à …
- Ouvrier de chai
Mission
Sous la responsabilité du maître de chai, l’ouvrier de chai intervient sur l’ensemble des travaux de la cave, depuis la …
- Technicien de laboratoire
Mission
Réalise les analyses oenologiques, selon les procédures garantissant les délais et la fiabilité des résultats.
Activités principales
Assure la réception, la prise …
- Maître de Chai
- L’embouteillage
L’embouteillage est à la charnière entre la production et son client. C’est en effet la dernière étape de manutention avant …
- Chef de ligne
Mission
Sous la responsabilité du responsable de production. Il est en charge de la mise en œuvre des ordres de fabrication, …
- Opérateur de ligne
Mission
Sous la responsabilité du conducteur de ligne, il assure le bon fonctionnement d’une ou plusieurs machines sur ligne d’embouteillage, avec …
- Responsable de production
Mission
Organise l’activité en lien avec ces différents services :
Activités principales
Supervise le travail des opérateurs de ligne.
Gère la production et son …
- Chef de ligne